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Carpaccio vom Rind und Oktopus sowie Vitello Tonnato

Fein geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischcreme, Kirschtomaten, Oliven, Kapern, rosa Pfeffer

Oktopuscarpaccio auf Rucola mit Kirschtomaten, Balsamico, rosa Pfeffer

Carpaccio vom Rind auf Rucola mit Kirschtomaten, Grana, Balsamico

Steinpilze mit Rucola & Parmesan

Prosciutto Crudo, Salami Mailänder Art, Grana, getrocknete Tomaten, Oliven, Kapern, Melone dazu Weissbrot

Vorspeisensalat aus Tomaten, Mozzarella, Basilikum & Olivenöl

Geröstetes Weissbrot mit hausgemachtem Olivenpesto und Prosciutto Crudo auf Rucola

Geröstete Brötchen mit Cherrytomaten, Pesto, Grana & Rucola, Prosciutto

Grana, Oliven dazu Weissbrot